南瓜豆沙包、红枣小米粥的做法

十指发表于 2015-9-8 11:11:45

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南瓜的营养价值非常丰富，而且南瓜的做法有很多，味道非常美味，所以深受人们的喜爱。中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、支气管哮喘、糖尿病等症。小米入脾、胃、肾经，有健脾和胃的作用。煮小米粥时的粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎、胃溃疡患者食用。新米的补益效果更佳。
By 皓皓的厨娘【豆果美食官方认证达人】用料南瓜 100g面粉 250g发酵粉 5g自制豆沙适量秋葵适量棉线适量油适量做法步骤
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1、取南瓜
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2、切块蒸熟
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3、蒸15分钟左右
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4、用筷子测试
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5、蒸好的南瓜放一大碗里，趁热压泥
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6、很细腻哦
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7、不烫手时加入酵母粉，搅拌均匀
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8、然后再加入中筋面粉，可以分两次加，先用筷子拌成絮状，
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9、再用手揉光滑面团
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10、包上保鲜膜温暖处进行发酵
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11、自制豆沙，搓圆
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12、这个是发酵好的面团，用手指搓一个洞，不反弹即可
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13、案板上撒点干粉，揉排气
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14、取一个小剂子擀圆，放上豆沙
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15、放案板上搓圆
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16、棉线用油涂下，防止蒸时不好取下来，弄成米字形
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17、把面团放上去
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18、不要绑太松或太紧
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19、尽量选择白线
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20、现在准备小米粥，黄小米，红枣洗净
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21、放入砂锅里加入适量的水
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22、有明显增大即可
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23、两锅准备齐了
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24、一块上灶，水开后马上转中小火，15分钟左右，焖5分钟包子可以出锅了
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25、准备好秋葵，取尾部，当南瓜蒂子
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26、这时候小火粥已经煮好了，
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27、南瓜蒸好，去线装蒂
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28、小米粥里加入枸杞子再次煮开即可
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29、成品图，非常粘稠。
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30、成品图
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31、成品图
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32、成品图，萌萌哒
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33、成品图
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34、当早餐妥妥的，营养非常丰富

xumin 发表于 2015-9-24 13:59:16

沙发

时光鸡 发表于 2015-9-24 15:00:53

板凳先

zhima871120 发表于 2015-9-24 15:29:12

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dgmic 发表于 2015-9-24 22:26:18

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ggxiaoyu 发表于 2015-9-24 22:52:47

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lysdyzyzz 发表于 2015-9-25 08:16:38

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我爱龙马猫 发表于 2015-9-25 10:27:32

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old6six 发表于 2018-11-17 10:33:34

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影魔2016 发表于 2018-11-17 12:24:40

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