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懒猪儿 发表于 2015-11-4 23:12:27

南瓜炒粉干的做法

本帖最后由 眼红红 于 2015-11-16 23:36 编辑

南瓜炒粉干，说不出啥来源，却是俺们一大家子都稀饭哒~

南瓜自带的香甜和柔软，加上那金黄的色彩，滋味真的不要太迷人哦！

隔个几天就会忍不住念叨，在外求学之时更是朝思暮想。

只要家里有个南瓜，总会习惯性地炒上一顿，无论大小朋友，都会要求远超平常食量的一大盆！

如果觉得只吃炒粉干有点渴，那就再来一碗白粥吧~炒粉干配粥，搭的无可救药，从有记忆开始就超热衷的组合，经历了数十年口味任性变更的考验，一般人窝可不说哦~


南瓜炒粉干

“家传已久”的黄金主食----南瓜炒粉干

用料：猪肉，南瓜，粉干，大蒜，生抽，油盐。

南瓜炒粉干的做法

1.南瓜去皮切块，猪肉切小块，大蒜拍扁切碎，备用；



2.起油锅，猪肉翻炒至变色后倒入大蒜，加适量盐翻炒；

3.倒入南瓜，炒匀后下料酒；（图中为自酿酒糟XDD）



4.注入清水，倒入适量生抽，大火煮开转中小火至南瓜熟软；

5.粉干用热水泡软后马上沥干，倒入煮好的南瓜上；



6.根据个人口味再加入适量生抽，翻炒均匀即可。








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秋天的微笑 发表于 2015-11-4 23:18:50

{:5_126:}

xiaofengmic 发表于 2015-11-4 23:43:07

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jlb314 发表于 2015-11-4 23:43:46

看看先

_only_you_ 发表于 2015-11-4 23:49:07

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_only_you_ 发表于 2015-11-4 23:49:24

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_only_you_ 发表于 2015-11-4 23:54:25

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zhanpotian 发表于 2015-11-5 00:20:01

啥？第二部出来了？第一部我才想起来看

里维斯 发表于 2015-11-5 01:00:28

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wj6678 发表于 2015-11-5 08:11:19

这么快，赞一个！！{:5_116:}

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