南瓜蒸蛋的做法

精灵小的 发表于 2016-4-22 11:37:23

我记得小的时候去上学，早餐没那么早，奶奶总是给我在米饭中加个水蒸鸡蛋，饭熟菜也熟，而且还特别有营养，非常方便，至今还非常怀念这个味道。

今儿分享一道南瓜蒸蛋，将蒸蛋吃出一个新高度

材料：南瓜一个、土鸡蛋3个、水适量、盐适量、虾仁适量

南瓜蒸蛋的做法

1、南瓜切掉上面一小部分做成盅盖，也可雕刻出花纹（如图所示）

2、用勺子掏出南瓜子，然后将南瓜洗干净

3、水烧开，放入南瓜大火蒸15分钟左右至稍微变软

4、鸡蛋打散，加入盐拌匀

5、倒入南瓜中，盖上盖子继续蒸至鸡蛋液结成羹

6、最后再加入虾仁即可再继续蒸15分

美味出锅，南瓜蒸好后也特别的向香甜

南瓜蒸蛋食材搭配小提示

山楂和南瓜不能一起吃:山楂富含维生素c，而南瓜中皆含维生素c分解酶。同食可使山楂中的维生素C分解破坏，从而失去原有的营养价值。

花生和南瓜不能一起吃:黄瓜性味甘寒，生食为多。花生仁多油脂，一般来讲，如寒凉之物与油脂相遇，会增加其滑利之性，因此，同食多食，极易导致腹泻，所以二者不宜同食。

boli302 发表于 2016-4-22 12:17:01

{:5_115:}

GhOsT南瓜 发表于 2016-4-22 17:23:56

{:5_118:}

里维斯 发表于 2016-4-22 17:37:30

多谢娘子磨豆腐

qlc0000 发表于 2016-4-22 18:22:36

{:5_120:}

超人太会飞 发表于 2016-4-22 18:47:26

{:5_123:}

helyf 发表于 2016-4-22 19:41:37

{:5_118:}

ngyzz 发表于 2016-4-22 21:09:36

{:5_122:}

我是丫头 发表于 2016-4-22 21:20:35

{:5_122:}

ngyzz 发表于 2016-4-22 21:21:35

{:5_125:}

页: [1] 2 3 4 5

南瓜园's Archiver

南瓜蒸蛋的做法