南瓜芝麻球，外酥里嫩，还有芝麻的香气

风语信子 发表于 2016-6-4 10:39:08

大家好，很高兴和大家见面，今天我要做的是一道小吃--南瓜芝麻球，这道菜采用的是炸制的烹饪工艺，炸在烹调美食中运用的还是比较广泛的，可以使菜肴香，酥，脆，嫩。口感也是很好的，但是炸制的食物，多半都属于高热量食物，一次性不适合吃太多，容易上火。一定要记住哦。虽然好吃，但是也不能多吃哦。我们今天做的这款炸制品外酥里嫩，还有浓浓的芝麻香气，真是想吃。你们想吃吗?那就自己动手制作一份吧，开启今天的美食之旅。
主要材料:糯米粉，白糖，南瓜，白芝麻
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第一步:将南瓜切成片，放入锅中蒸制熟透。
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第二步:将蒸好的南瓜用榨汁机榨至成泥，或者压成泥。
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第三步:在南瓜泥中加入糖(喜欢吃甜的朋友可以多加点)搅拌均匀。
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第四步:将糯米粉慢慢加入到南瓜泥中，揉搓起来，直到不沾手，可以揉成团为止。
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第五步:将南瓜团，揉搓成相同大小的小球，放入芝麻碗中，包裹上一层芝麻(要压实，否则在炸制的时候容易脱落)
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第六步:锅中加入油，待油温升高时，加入做好的南瓜球，先高温炸制表皮酥脆定型，接着在小火炸制熟透即可出锅，需要沥干油渍。
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第七步:摆盘装饰即可。
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希望大家喜欢这个作品
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厨房小秘密
南瓜具有饱腹感，减肥的朋友可以吃哦
南瓜不能和羊肉一起吃。
南瓜还具有降低血糖，还有美容的功效。

llhliangbbc 发表于 2017-4-3 09:48:15

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我是丫头 发表于 2017-4-3 16:48:48

谢谢吖

franklinfox 发表于 2017-4-3 16:51:56

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zjywcwb 发表于 2017-4-3 20:38:19

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小墩儿 发表于 2018-3-10 23:38:36

谢谢楼主

yerdot 发表于 2018-3-11 09:06:45

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我是丫头 发表于 2018-3-11 10:34:20

谢谢分享…

空城落日00 发表于 2018-3-12 08:20:04

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谈笑发表于 2018-3-14 16:17:57

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南瓜芝麻球，外酥里嫩，还有芝麻的香气