带子有哪些营养？带子的做法

半根烟 发表于 2017-3-5 11:16:28

带子有哪些营养？
带子是贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
带子的营养非常丰富，高蛋白，低脂肪。带子易消化，是晚餐的最佳食品。挑选带子最重要的一点是新鲜，只有新鲜的带子味道才鲜美。煮带子时，要注意不能时间过长，否则容易变韧。细粒的带子，煮几秒钟就可以；大粒的带子，可煮一两分钟。
带子的做法
原料：带子、糖、蚝油、生抽、白胡椒粉、葱蒜姜、干辣椒、松子、生粉、水
操作：
1、用厨房厚纸巾擦净带子的水分。
2、按照糖1、蚝油2、生抽3的比例，加入白胡椒粉、水、生粉适量混合成小料。
3、热锅加热依次放入擦净的带子，2面各煎2分钟，盛入盘中待用。
4、锅里一点油，放入葱蒜姜末、干辣椒丝、松子（稍稍切碎）小火炒香。
5、然后倒入小料煮滚浇到煎好的带子上即可。

lxl88 发表于 2017-3-5 11:35:27

哇

liues04120018 发表于 2017-3-5 14:11:55

跪板凳

里维斯 发表于 2017-3-5 15:13:56

多谢娘子磨豆腐

xumin 发表于 2017-3-5 15:34:55

{:5_126:}

lysdyzyzz 发表于 2017-3-5 16:17:53

{:5_125:}

可爱的笨笨熊 发表于 2017-3-5 17:26:39

感谢分享

Q小俊 发表于 2017-3-5 18:35:52

{:5_129:}

axiuyang 发表于 2017-3-5 19:23:02

{:5_113:}

crazy88 发表于 2017-3-5 19:55:44

感谢分享{:5_118:}发帖辛苦
这个论坛真的不错，应该好好珍惜

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