蛋白低怎么回事呢？
现在人的生活质量也是越来越好了，但是还是有很多人都出现了蛋白质低的情况，如果一旦出现这种情况的话就一定要及时的去进行治疗处理了，平常的时候虽然人吃的东西都是非常的多，但是其实摄入的营养是非常的不均衡的，所以才会导致出现某方面营养物质缺乏的情况，下面我就来给大家介绍下具体是怎么回事。牛奶和鸡蛋是补充蛋白质的最好食物，一种食物的营养价值高不高不是看蛋白质的含量有多少，而是看必需氨基酸的含量及其他们之间的比例关系是否与人类需要的比例相符。一般来说象牛奶和鸡蛋这种能赋予生命的东西是补充蛋白质的最佳原料。
蛋白质多的食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；畜肉，如牛、羊、猪、狗肉等；禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等；蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等；还有大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高，它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源；此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。
由于各种食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的种类各异，且其他营养素(脂肪、糖、矿物质、维生素等)含量也不相同，
蛋白质食品价格均较昂贵，可以利用几种廉价的食物混合在一起，提高蛋白质在身体里 的利用率，例如，单纯食用玉米的生物价值为60%、小麦为67%、黄豆为64%， 若把这三种食物，按比例混合后食用，则蛋白质的利用率可达77%。
所以这种情况还是比较好调理好的，最好的办法就是通过饮食调理的办法来进行治疗，因为这样才能从根本上来防止再次出现身体某方面营养元素不足的情况，同时如果自己的症状特别严重的话，还是要及时的就医的，因为身体需要快速的补充大量的蛋白质才可以。
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