姬松茸的功效 两款姬松茸美味食谱
姬松茸的功效1：姬松茸能增强人体免疫功能：通过增强单核巨噬细胞系统功能，增强人体的自身免疫功能，具有抑制细胞分裂和调节免疫系统反应的作用，从而阻挠干扰病毒生长。
2：姬松茸可促进人骨髓的造血功能：通过改善化疗对骨髓造血功能的抑制，使外周血红蛋白浓度、血小板及白细胞总数趋向正常值，同时对瘤细胞具有抑制作用，长期服用可固本安康。
3：姬松茸可促进化疗药物环磷酰胺、5-Fu的效果。
4：姬松茸对干扰白血病的细胞增殖有抑制作用。生理活性多糖，适于治疗儿童白血病。
5：姬松茸对肝、肾有保护作用，可长期服用。由于有以上的作用，姬松茸在日本引起保健界极大的关注。因有激活免疫与固本扶正的双重调理的特殊保健作用，所以在患者中广泛应用。
6：姬松茸具有抗癌生物功能。姬松茸是灵芝的近亲，一个更为神奇的菌种，目前在日本倍受瞩目。
姬松茸竹笙炖鸡汤的做法
材料：猪瘦肉250克，鸡肉400克，姬松茸菌50克，竹笙10克，陈皮一片；
做法：
1：松茸菌洗干净后泡发，头1次泡10分钟左右把水倒掉，继续用300毫升水泡发1小时，这次的水不用倒掉，等下连水去炖。陈皮洗一下泡一下；
2：竹笙泡水后洗干净后挤干水待用；
3：猪瘦肉和鸡肉洗干净用沸水焯一焯；
4：把以上的材料放进炖盅里加水1000毫升炖2小时，吃的时候加点盐就可以了哦。
姬松茸烧素圆的做法
材料：姬松茸150克，素圆100克，西芹1根，圣女果、蒜片各少许。调料胡椒粉1／2匙、精盐1小匙、料酒1小匙，清汤、色拉油适量；
做法：
1：姬松茸择洗干净改刀；西芹切抹刀片，素圆入热油中炸至金黄捞出，沥油待用；
2：净锅置火上，入色拉油烧热，蒜片炒香，烹入料酒，加入原料和调料拌炒均匀即可。
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