备孕期间饮食不要盲目进补
在准备怀孕的时候，必要的脂肪酸准备是一定要有的。1993年联合国粮农组织和世界卫生组织提出的“关于人类营养中的脂肪和油脂的专家会商建议”中指出，如果孕前一味减肥，摄入低脂食物而使体内脂肪缺乏，将导致受孕失败或者即使受孕了也会危及到胚胎的发育。所以，脂肪的准备是必不可少的。但脂肪的准备也是很有讲究的，不是所有的脂肪都是好的，作为准妈妈的你，要为宝宝选择那些有益大脑和体格发育的好的脂肪，例如一些海鱼、海虾的脂肪就是目前我们需要补充的，因为海鱼的肥肉中主要含有的是n-3族的脂肪酸；而玉米油、大豆油、葵花子油这样的脂肪准妈妈们就要少吃了。因为这些植物油中含有的亚油酸过多，它是一种n-6族的脂肪酸，虽然也是人体必需的脂肪酸。但是，目前人们烹调用油的量过多，同时这些油的成分中所含亚油酸比重又过大，导致了人体摄入的n-6族脂肪酸严重过多，而产生了n-6和n-3族脂肪酸严重失衡的现象，影响到胎、婴幼儿大脑和视网膜神经的正常发育。世界卫生组织推荐的二者比例为4∶1～6∶1，然而事实上就DHA检测中心对太原、北京、广州等地孕妇的血液检测的情况来看，这一比例已严重失衡到25∶1～30∶1的境地。
为什么要强调脂肪酸的比例要求呢？有很多准妈妈在怀孕前有痛经的症状，怀孕后觉得视力下降，时常手脚发麻，而在分娩后还有记忆力减退、看东西模糊甚至出现产后抑郁症。这些表现都和我们目前吃的植物油有千丝万缕的关系。以玉米油为例，它含有亚油酸(n-6族)高达50%以上，而1965年在英国进行的玉米油膳食计划中，就发现了玉米油不仅没有保护心脏病患者的心脑健康，反而还增加了心脏病的死亡率。对于计划怀孕的女性而言，摄入过多的亚油酸无论对自身还是对胎儿而言都是弊大于利的。因为亚油酸在体内代谢成的是血栓素，会收缩血管和子宫平滑肌，甚至有时会造成流产。
除了脂肪的摄入要注意选择外，蛋白质的食物也不是说越多越好。
过多的摄入蛋白质究竟会带来什么样的影响呢？据BBC(英国广播公司)报道，美国的科学家发现，饮食中蛋白质含量过高会降低女性怀孕的成功率。食谱中蛋白质含量过高，生殖系统中铵的含量就会相应提高，从而影响H19基因的正常印记和胎儿发育，并导致流产几率增加。对于那些想要孩子的女性来说，蛋白质的摄入不应超过总能量的20%。
所以孕前的饮食营养也不是什么都多吃为好！而蛋白质的补充可以根据劳动强度来定，例如极轻体力的孕妇每天需要补充80克的蛋白质，而轻体力的则需要85克的蛋白质。
综上所述，孕前的营养准备也不是说什么都越多越好，应该学会科学的鉴别，给我们的宝宝一个营养的未来，也给准妈妈自己一个营养的体质基础。
页:
[1]