月子吃什么
女性在怀孕期间身体出了翻天覆地的变化，因此需要在生长过后及时地调理好自己的身体，这样才能够保持身体的健康。而从分娩结束到产妇身体完全恢复到孕前的状态需要大约1个月的时间，这段时间就叫做坐月子。在这段时间内，饮食是非常重要的一个环节，那么到底坐月子吃什么比较好呢？对于产后的妇女来说，坐月子是非常关键的一个阶段，如果这段时间护理不当，容易导致身体变差，甚至是产生一些妇科疾病等。那么到底坐月子期间的注意事项是什么呢？坐月子吃什么比较好呢？
月子，医学上指的是产褥期。产褥期主要是指从分娩结束到产妇身体恢复至孕前状态的一段时间。在正常的妊娠过程中，胎儿以及胎盘娩出以后，子宫就要有所恢复，胎盘剥离的创面完全愈合大概需要六周的时间，因此我们就把产褥期定到产后的六周，也就是说从胎儿娩出以后到产后的六周这个时间叫做产褥期，民间俗称“月子”。
重要性
坐月子，是中华养生文化中一项最重要的内容之一。这是产后妈妈整个身心得到综合调养和恢复的一个过程。月子期女性生殖系统、内分泌系统、心理得不到及时、科学的调养与修复，会留下一系列严重的后遗症。产前孕妇担负着胎儿生长发育所需要的营养，母体的各个系统都会发生一系列的适应变化。子宫肌细胞肥大、增殖、变长，心脏负担增大，肺脏负担也随之加重，妊娠期肾脏也略有增大，输尿管增粗，肌张力减低，蠕动减弱。其它如肠骨内分泌、皮肤、骨、关节、韧带等都会发生相应改变。产后胎儿娩出，母体器官又会恢复到产前的状态。子宫、会阴、阴道的创口会愈合，子宫缩小，膈肌下降，心脏复原，被拉松弛的皮肤、关节、韧带会恢复正常。这些形态、位置和功能能否复原，则取决于产妇在坐月子时的调养保健。若养护得当，则恢复较快，且无后患;若稍有不慎，调养失宜，则恢复较慢。而且，“坐月子”这一段时间是产妇的“多事之秋”，产褥感染、乳腺炎、子宫脱垂、附件炎等多种严重威胁产妇健康的疾病，都可在这段时间内发生。同时，产后焦虑得不到及时的纠正，也会进一步导致精神疾病的产生。所以，科学的坐月子，是关乎女性一生的身心健康的一个关键的时期。在这一时期里的产妇，必须选择适宜的月子会所，或者由家人、月嫂陪护、照料，以静养、休息一个月，或42天为佳。月子期的产妇不应该再操持家务，或工作，都对身体伤害较大。
月子吃什么
月子食谱中常用的有：花生猪手汤、益母木耳汤、黄焖勺鸡、鸡蛋黄花汤、肉末蒸蛋、蛋奶炖布丁、皮蛋瘦肉粥、黄花菜炖瘦肉、花生大米粥等;月子里的食谱中的误区有：产后体虚多吃老母鸡、为了早产奶，产后马上多喝汤、产后吃桂圆、红枣、赤豆补血、吃鸡蛋滋补身体的亏虚、月子里不能吃水果和蔬菜、火腿有利于长伤口。
四大食品
高热量食品：小米：小米中含有丰富的维生素B1和维生素B2，膳食纤维含量也很高，它能帮助新妈妈恢复体力，并刺激肠蠕动，增加食欲。
催乳食品：留行炖母鸡雷氏催乳汤、鲤鱼汤、鲤鱼粥、猪蹄通草汤、丝瓜仁鲢鱼汤、清炖肘子、黄花菜炖瘦肉、花生大米粥等。
高蛋白食品：大豆：大豆中含有丰富的植物性蛋白质、钙和维生素A、B族维生素等，如果每天吃两餐含有大豆的食品，如豆腐、豆浆等，对乳房健康很有帮助。
高纤维素食品：食用菌：银耳、黑木耳、香菇、猴头菇等食用菌类，含有丰富的纤维素，天然的生物反应调节剂，帮助新妈妈重建身体免疫系统。多吃食用菌还可为新妈妈的乳房健康加分！
食谱
花生猪手
此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素，是产妇下奶佳品。
原料：猪蹄花生、盐、味精、料酒、姜片、葱段、各少许。制作：将猪蹄放火锅内，加水烧开，撇去浮沫，放入葱段、姜片、料酒，用急火连续煮2-3小时，直至汤汁呈乳白色，加盐、味精，搅匀即成。
益母木耳
【配料】：益母草50克，黑木耳30克，白糖30克。【特色】：益母草是妇科要药，不论胎前、产后都能起到生新血去淤血的作用。木耳有凉血止血的作用。此汤能养阴清热、凉血止血。可用于防治产后血热、恶露不尽。症状为产后恶露过期不止，量多，色紫红，质粘稠，有臭味，面色潮红。
【操作】：1、益母草用纱布包好，扎紧口;黑木耳水发后去蒂洗净，撕成碎片。2、锅置火上，放入适量清水、药包、木耳、煎煮30分钟，取出益母草包，放入白糖，略煮即可。特点：甜香，软滑。
黄焖勺鸡
【配料】：主料：勺鸡2只。【调料】：精盐、酱油、甜面酱、白糖、味精、八角茴香、淀粉、花椒油、葱末、姜末、素油。特色：黄焖勺鸡可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分。食之可以健脾胃，滋补强壮，健康少病。
【操作】：1.将勺鸡去毛、内脏、脚爪洗净，放锅内煮半熟捞出洗净，剁成块。2.锅加油烧热，放入茴香炸一下捞出不要，放葱、姜煸锅，加甜面酱炒熟，放入鸡块、盐、酱油、白糖，添适量汤烧开，撇去浮沫，盖上盖，放火上火靠至肉烂汤浓时加味精，用湿淀粉勾芡，淋花椒油，出锅装盘即可。
看完了上面详细介绍地关于坐月子吃什么比较好这个问题的答案，相信各位新妈妈及其家属已经知道了坐月子的食谱是什么了。专家告诉我们说坐月子期间应该多吃高热量食品，高蛋白，高纤维素的食品等等，这样有助于产妇的身体恢复，大家不妨多吃喔！
页:
[1]