街边小吃：铁板豆腐，自己在家也能做，味道一点不逊色
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食材：豆腐，一勺番茄酱，一勺烧烤酱，一勺孜然面，辣椒面，辣椒油。
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1、豆腐洗净切片。
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2、在每片豆腐片上给它划上两刀以便更好的入味。
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3、一勺番茄酱，一勺烧烤酱，一勺孜然面辣椒面，搅拌均匀。
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4、倒入锅中，小火熬到起大泡后出锅备用。
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5、锅洗净，热锅，入油，豆腐下锅。
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6、两面煎至金黄。
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7、刷上一层事先调好的酱料。
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8、撒上葱花，出国，装盘，开吃。
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