南瓜和这几样食物同时吃,原本的营养就被破坏掉了!
南瓜原来一直作为粗粮看待。今年来由于粗粮营养价值和人们口味的变化,南瓜也开始被人们所重视。南瓜可以排毒养颜,健脾和胃,还可以强身健体。我们可以炒菜,做粥,做汤。但是对南瓜进行处理的时候,我们也要注意不能和这些食物搭配。
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菠菜
菠菜可以补血润肠,还可以通血养肝。它可以助消化,缓解头痛便秘,治疗高血压和糖尿病。但是南瓜和菠菜一起食用时,南瓜中丰富的维生素C分解酶会破坏菠菜中的维生素C,菠菜的营养价值被大大削弱。
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红薯
红薯可以通过刺激消化液分泌来促进肠胃蠕动,从而通便促进消化。但是正是因为红薯和南瓜都是容易滞气的食物,两者都容易引起腹胀。当两者一起食用,效果会更大,更容易增加肠胃的负担,引起腹胀腹痛。
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羊肉
羊肉可以养肝健脾,补充营养。但是羊肉和南瓜都性热,一起吃很容易导致内火旺盛,导致腹胀腹痛。有感染性疾病和身体有发热症状的人更是不能这样搭配,以免病情有变。
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红枣
红枣有丰富的维生素C,可以补中益气,养气安神,但是多吃了就会容易消化不良。而南瓜和红枣一起食用之后,更容易加重肠胃负担,还可能破坏红枣中的维生素C。
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虾含有很多人体所需的微量元素,有巨大的营养价值。但是虾和南瓜要是一起食用,虾会使南瓜的果胶发生反应,生成一些物质,难以被人体吸收,甚至可能导致痢疾。
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排除这些选择,我们可以多食用南瓜,调节膳食又补充营养。
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