温柔一刀 发表于 2018-5-19 09:39:39

南瓜饼试试这样做,不加一滴水,香甜软糯又好吃,一上桌就抢光!


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南瓜是一种特别营养健康的食材,搭配上豆沙馅儿和芝麻即营养又美味。南瓜饼试试这样做,不加一滴水,香甜软糯又好吃,一上桌就抢光!
用料
南瓜100克
糯米粉200克左右(活面时适当增减)
豆沙馅儿适量
芝麻适量
油250克(实际消耗50克左右)
厨房吸油面纸适量
芝麻南瓜饼儿的做法
南瓜去皮切块上锅蒸熟后用小勺搅成泥状。
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用糯米粉和南瓜泥和成面团,不用加一滴水,软硬程度如上图。
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把南瓜团成球状,豆沙馅儿也如此。
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包好馅儿的南瓜球外面沾一点儿水,然后滚上芝麻用手按实芝麻再用手按平如图。
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锅内放油,油温三成热时下入南瓜饼,一次不要放多了以防粘在一起。
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两面炸成金黄色时捞出放在吸油纸上吸去多余脂肪。
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炸好的南瓜饼即可享受美味了。
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小贴士
这个小吃即营养又好吃,记住一点糯米和的面团里千万不要加糖。美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!
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