南瓜别再蒸着吃了,教你做南瓜丸子,软糯香甜,看着都流口水!
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南瓜别再蒸着吃了,教你做南瓜丸子,软糯香甜,看着都流口水!做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧
用料
南瓜500克
糯米粉150克
糖少许
炸南瓜丸子的做法
把南瓜蒸熟滤干水捣烂,捣烂一点口感更好更细腻。趁番薯还是热的,倒入少许糖,保证有甜味,有的番薯并不甜。
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倒入糯米粉充分和南瓜揉合均匀,不要太湿或太干,要保证能揉成小丸子。
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一点点取料揉成小丸子,揉得圆润些油炸后卖相更好
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锅里倒入少许油,油锅烧热后,把火调小些,放入揉好的南瓜小丸子。时不时翻转丸子怕炸得不均匀。火太大容易把丸子烧黑,不好吃不好看。
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丸子炸得差不多金黄色就可以起锅了。好好享受美食吧!
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小贴士
要把握好油的温度,不然炸得不好吃不好看,美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!
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