南瓜饺子-南瓜馅，色香味，流口水
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南瓜馅的南瓜饺子
-需要材料-
贝贝南瓜 半个
面粉 250克
前腿肉 300克
盐 适量
胡椒粉 适量
酱油 适量
蚝油 适量
蒜蓉 适量
-步骤-
1
准备半个贝贝南瓜，对半切开
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2
其中一半切小块，放盘子里，隔水蒸熟
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3
另一半南瓜切碎
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4
把前腿肉剁成肉馅
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5
加入生抽、蚝油、胡椒粉、盐和蒜蓉顺时针搅拌上劲即可
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6
搅拌好的肉馅放一边待用
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7
锅里放少许油
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8
放入切碎的南瓜，翻炒一下，断生即可。
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9
然后将南瓜倒进肉馅里
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10
搅拌均匀
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11
蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥，我是放料理机里打碎了，打出来有129克南瓜泥
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12
将南瓜泥倒进面包机里
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13
再加入250克面粉，开启面包机揉面功能，揉至面团光滑即可(也可以用手揉，我懒~~)
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14
揉成光滑的面团
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15
将面团搓成长条
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切出大小差不多的面团
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分别按扁
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用擀面杖擀成边缘薄中间厚的面皮
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19
取一份饺子皮，放入南瓜肉馅
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从一边往另一边捏
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然后收口，其他的以此类推
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我还做了一个玫瑰花饺子，六片饺子皮摊开叠一起，放上南瓜肉馅，由上而下卷起来
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然后对半切开，捏紧底部的切口
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整理了一下花瓣
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摆上蒸笼，上锅蒸15-20分钟
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出炉咯，颜色鲜艳，味道很赞哦
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