南瓜丸子这样做,大人孩子都爱吃
南瓜别再煮着吃,学会这种做法,金黄又酥脆,就连大人都抢着吃!做法简单!
用料
南瓜300克
糖适量
糯米粉300克
面包糠50克
油炸南瓜糯米丸子的做法
先把南瓜切块,放入适量的糖一起蒸熟。
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把蒸熟的南瓜加入糯米粉搅拌揉搓5分钟至均匀
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把揉好的面团分成若干个丸子。
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把丸子表面裹面包糠,这步可要可不要。
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为了不浪费,用小奶锅加入适量的花生油。高温加热至冒泡后转小火把丸子放入油炸8分钟。直到丸子浮出表面。
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拿过滤网滤油
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假如觉得不够甜,可以熬红糖汁沾。完美,很热气上火哦,旁边是用豆浆机榨的绿豆沙。可以降暑
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