南瓜别再煮着吃,学会这种做法,金黄又软糯,孩子早餐就爱吃它!
最近迷上了吃南瓜,发现南瓜真是一个好东西。南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,有润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,疗肺痈便秘,滋润毛囊壁、美容抗痘等功效。而且,这个季节,南瓜的价格都好便宜。不妨买一个回家烹饪一下各种各样的南瓜料理吧。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。而且南瓜还有较高的食用价值。南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。
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食材:南瓜40克,鸡蛋1个,配方奶粉3勺。
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南瓜去皮,切成小块。
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把南瓜放锅上蒸熟。
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蒸熟后的南瓜
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把南瓜捣成泥
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奶粉冲调好,放凉。
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鸡蛋打入碗中
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搅拌均匀
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鸡蛋液中加入配方奶
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搅拌均匀
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加入南瓜泥!
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搅拌均匀并过滤。
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过滤后的布丁液
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包上保鲜膜,放锅上蒸熟即可。
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熟后出锅
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可以倒过来装!
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