十指 发表于 2018-7-4 10:56:32

南瓜与它天生一对,一周吃一次,给身体来个大扫除,增强免疫力!


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买到很甜的南瓜跟中奖一样开心!这样烧很好吃很下饭,大家也试看看吧。南瓜与它天生一对,一周吃一次,给身体来个大扫除,增强免疫力!
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肉末油葱烧南瓜
材料:
南瓜— 500g
猪绞肉— 200g
油葱酥— 2大匙
姜— 2片
蒜末— 3瓣
白胡椒粉—少许
酱油— 2大匙
酱油膏—适量
砂糖—少许
做法:
1).锅子烧热放油,煸香姜片,然后爆香蒜末。
2).加入猪绞肉炒香炒散,加白胡椒粉,大火炝入酱油炒香。
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3).放南瓜片、油葱酥和酱油膏炒一炒,然后加一两杯水和少许砂糖,中火焖煮。
4).中间翻一翻,试味,如有需要加盐,最后保留一些汁,润泽好入口。
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甜甜绵软的南瓜,酱烧滋味浓,再加上油葱的香气,好好吃! 我这次做的偏干,有时候会多加点水,煮到更糊更湿,拌饭很棒。当然啦,前提是南瓜要甜,有一次买到不甜的南瓜,味道整个就大打折扣。
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