南瓜软饼的做法
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香酥软糯的南瓜饼，操作非常简单快手。如果你也是“糯米精”就赶快做来吃吧
用料南瓜泥 100克糯米粉 100克白糖 适量蜂蜜 适量做法步骤
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1、南瓜去皮去籽洗净，切成小块
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2、放入蒸锅将南瓜蒸熟
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3、取出打成细腻的南瓜泥。
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4、取100克南瓜泥，100克糯米粉备好
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5、将南瓜泥和糯米粉混合，先用刮刀拌一下，这样会不粘手。
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6、然后用手揉成团。
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7、均分成8份，滚圆。
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8、用手掌压扁成小饼。
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9、平底锅抹少许油，放入南瓜饼
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10、全程用小火，煎至两面金黄即可
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11、成品
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12、成品小贴士
因南瓜的含水量，还有糯米粉的吸水量都不同，所以大家自己调整两者用的用量，能揉成不粘手的团就可以了。南瓜泥与糯米粉1:1正常情况下是没有问题的。
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