南瓜饼这样做真好吃，金黄松软，营养又健康，老人孩子都适合吃！
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南瓜饼这样做真好吃，金黄松软，营养又健康，老人孩子都适合吃！做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧！
用料
南瓜1000克
糯米粉500克
砂糖50克
炼乳一大勺
香甜南瓜饼的做法
准备食材，我今天买的南瓜大概2斤左右。
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南瓜洗净切薄片。
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上锅蒸至软烂，大约15分钟。
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南瓜蒸熟后转移到盆里，剩下850克左右。趁热往南瓜里加入砂糖和炼乳，并搅拌至完全顺滑。
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南瓜泥需要放凉至室温后才能使用。这段时间，准备下一步骤的工具，有食用油，糯米粉（手粉用），一个直径6厘米的圆切模，擀面杖。假如没有，可以直接用手塑形。
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南瓜泥里放入约500克的糯米粉，并搅拌成团，最后揉成柔软适中的糯米团，面团基本不粘手。并盖上保鲜膜松弛10分钟。
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取35克左右一份面团，利用圆切模和擀面杖做出大小相等的南瓜饼，做一个用保鲜膜盖住，如果面团粘可以加点手粉。
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预热电饼铛，如果没有，可以用平底锅。
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电饼铛刷上薄薄的一层油，放入南瓜饼。
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两面煎至金黄色，即可出锅。
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小贴士
甜度可以根据自己的口味来调整。如果想南瓜饼更有嚼劲不粘，可以放点粘米粉，美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！
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