腊肉不要炒着吃了，教你新吃法，不放一滴油，越吃越好吃
辣炒鱿鱼的做法，在家请客让你倍有面子，值得珍藏！
用料
主料：鱿鱼300克，青椒3个
辅料：姜1块，食盐适量，酱油 1汤匙，蚝油1汤匙，花生油适量，料酒1勺
辣炒鱿鱼的做法
1.
鱿鱼花放入开水锅中煮2分钟捞起
http://p0.qhimgs4.com/t01b62e09efa1072369.webp
2.
姜切丝、青椒切段
http://p0.qhimgs4.com/t0182e85a0e7aa6ceb8.webp
3.
热锅倒油，下姜丝爆香
http://p1.qhimgs4.com/t01b10d69cf82ff8c04.webp
4.
倒入鱿鱼花翻炒，加入1勺料酒
http://p2.qhimgs4.com/t0147977c1599107908.webp
5.
倒入酱油，蚝油、食盐翻炒均匀
http://p1.qhimgs4.com/t013c127bf7cf812c86.webp
6.
倒入青椒炒翻炒入味即可
http://p2.qhimgs4.com/t013bd8f634c7f87caa.webp
7.
装盘美美的享用吧
http://p0.qhimgs4.com/t0198417254cc27c100.webp
用料
香蒸腊肉的做法
腊肉洗净,切片
http://p2.qhimgs4.com/t01f65d0836b3b58ee4.webp
肥瘦各半
http://p0.qhimgs4.com/t01dd4ee4fd5b9aacd0.webp
春芛切片铺底,第一肥肉,第二层瘦肉交替铺开
http://p0.qhimgs4.com/t018992d55e1807e15f.webp
第三层肥肉
http://p0.qhimgs4.com/t013a37ce07955d0927.webp
第四层瘦肉
http://p0.qhimgs4.com/t01ae600de9c76fc5fb.webp
第五层肥肉
http://p0.qhimgs4.com/t01c7defb1119476fe3.webp
第六层瘦肉
http://p1.qhimgs4.com/t013983357875acf905.webp
第七层春笋片,点上豆豉,剁辣椒
http://p2.qhimgs4.com/t0177dbfd8a6f959b59.webp
下锅放蒸架上,盖锅盖闷蒸20分钟
http://p1.qhimgs4.com/t01d4c0f1750feff6bc.webp
出锅前撒上葱花,香菜,再蒸1分钟
http://p1.qhimgs4.com/t0124d3904595fa036a.webp
美味上桌,口水是不是提前流出来了??
http://p1.qhimgs4.com/t015a8f226b40daa945.webp
小贴士
肉一定要是正宗湖南腊肉才好,肥瘦因人而异.本人更喜五花腊肉。
页:
[1]