南瓜花塞肉也能做出大餐? 我“嫌弃",可餐桌上我却吃的最多,尴尬不尴尬!
虽然我不是“吃货”,可是老爸却是十足的大吃货,总喜欢在家里倒腾各种美食了,为此很多朋友都调侃老爸,老妈和老爸两个人是不是角色弄反了?
话多不说,今天要说的就是老爸把肉塞进南瓜花做大餐,我“嫌弃”,端上桌后就我吃的最多,你们说尴尬不尴尬呢?
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南瓜可以说是全身都是宝,它的根、茎、花、叶和果实均可供食用或入药,而南瓜花则是整个南瓜植株的精华所在。南瓜花中含有丰富的蛋白质、维生素,尤其是胡萝卜素的含量非常丰富。可是咱们知道南瓜花平时都没人吃的,都是让南瓜花成熟之后竭诚锅子用的。可是老爸倒好,直接把家里的南瓜花采摘下来,把肉馅塞进南瓜花里做大餐,看到老爸这样做,我也是满脸的嫌弃,哪知道老爸做好之后,端上桌子的时候就我吃的最多了,你们说尴尬不?一起来看看老爸的做法吧。
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只见老爸把采摘回来的南瓜花,去除里面的花蕊,清洗干净。然后就开始准备馅料。我和老爸喜欢吃大肉香菇,因此做这道饭菜,准备也是这个馅料的。馅料做好之后,把肉塞进南瓜花囊中,填至花朵往外延伸处,将外伸的花瓣往中间折回。最后就是把酿好的南瓜酿摆入到锅内,开火蒸大概15分钟就熟了。当然老爸还说,不想蒸,也可以直接把酿好的瓜花放入锅里加点水焖煮吧。
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做好之后,端上桌子,看到如此别样的美食,我也是看傻眼了。虽然说做之前,我是嫌弃老爸的做法,可是看到做好之后的美食,我也是没忍住,一口一口的抢着吃呢。结果满满的一盘子,就我吃的最多了……
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最后,南瓜全身都是宝,就连它的花都是不仅营养高,而且富含很大的药用价值的部位,对于不同年龄段的人起到不可忽视的效果。你们都喜欢吃南瓜花么?一起来分享讨论吧。
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