南瓜花居然也能吃,而且比南瓜的营养价值还高,城里都没得买
南瓜的花叫做南瓜花,是很有营养的一种食物,但是很多人对它不了解,甚至都没有吃过。南瓜花具有丰富的营养价值,具体有以下几种功效。
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1、润肺止咳
南瓜花具有润肺止咳的作用。是因为南瓜花具有扩张血管、稀释痰液的功能,还具有消炎的作用。气管、肺部有炎症的,此类人通过食用南瓜花就具有不错的润肺止咳作用。
2、产妇通乳
产后的女性少奶、无奶,除了平时的一些通乳食物之外,南瓜花也具有通乳的作用,特别适合产后的妇女。
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3、提高免疫
南瓜花中含有多种营养元素,其中水分、维生素、氨基酸、矿物质含量都很丰富,人体能够很快吸收,清除身体的毒素提升免疫力。
4、治疗黄疸
中医认为,南瓜花具有清除湿热、消肿解毒的作用,黄疸可以通过食用南瓜花来达到一定的治疗作用。
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