南瓜发糕家常做法，做法超简单，软糯香甜还不粘牙，比面包还好吃
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南瓜发糕家常做法，做法超简单，软糯香甜还不粘牙，比面包还好吃，喜欢快来试试吧
用料
南瓜泥360
面粉350克
酵母4克
白糖40克
南瓜发糕的做法
南瓜切块放入蒸锅，钢杯加水350克，设置【15分钟 110度】蒸熟。
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安装搅拌勾，南瓜蒸熟取360克南瓜泥放入钢杯内，加入20克糖，设置4档启动打碎后停止。也可以用搅拌刀4档搅拌细腻。加入面粉和酵母。
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设置【3分钟、2档】揉制。做出的面团不要太干，手感和平时捏橡皮泥一样的软度就行。
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模具四周稍抹少许玉米油，将面团放入八寸蛋糕，表面放红枣按紧，放置温暖地方发酵50分钟左右，占模具8～9分满就发好了。
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钢杯内加水500克，设置【25分钟 110度】启动蒸止，完成后焖5分钟。
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切成几块，装盘，密封入冰箱冷藏，吃时蒸一下就好。
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