南瓜馒头这样做真好吃，简单几步，好吃不上火，大人小孩都抢着吃
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南瓜馒头这样做真好吃，简单几步，好吃不上火，大人小孩都抢着吃，做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧
用料
普通面粉300克
南瓜泥（蒸熟）160克
白砂糖30克
玉米油6克
酵母3克
南瓜馒头的做法
所有配料用面包机揉25分钟；
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揉成南瓜馒头面团；
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分割成11个小面团，每份45克；
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取一份擀成长条；
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接着两边折，之后捏了再次擀成条，重复三次后；
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将面团按扁；
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接着从边缘往面团中心收紧，千万别太大力压，压裂了蒸出的馒头卖相不好；
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底部收口不够紧得用滴牛奶沾馒头底部，手成“C”形，在手掌心打圈，有两三圈底部也收口很完美了；
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抬起看看馒头底部，收口很完美；
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接着整圆（整圆的馒头高度有4厘米）放入蒸锅里，冷水加点温，有手温的温度就可进行发酵，夏天发20-25分钟，冬天45-50分钟，馒头发好有5厘米的高度即可开始开大火蒸，大火蒸20分钟转小火5分钟，再闷5分钟可以开蒸锅盖；
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蒸锅不要盖严实，用一根牙签顶着，这样不会有水滴滴在馒头上；
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出笼的馒头表面光滑，口感暄，南瓜味的馒头很好吃的！
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美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美。
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