精灵小的 发表于 2018-8-3 11:13:25

米饭这么做,在日本人人都喜欢,中国人却吃不习惯


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提起日本的饭团,想必大家都不会陌生。日语中饭团的意思其实就是双手捏,怎么样,是不是很形象呢?在普通日本人的生活当中,饭团可谓是相当的常见了。在参加运动会、郊游的时候,都会携带饭团,这一幕我们在看日本动漫或其他影视作品的时候想必已经非常熟悉。近些年来,饭团因为其制作简单,便携性强同时又热量低的健康价值,也受到了日本以外其他国家的欢迎。今天就要给大家介绍一下,如何在家中自行制作日式饭团,有兴趣的朋友一起来看看吧!
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日式饭团
主料:米饭
辅料:金枪鱼、肉松
调料:寿司醋
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做法:
1.蒸好的米饭,倒入寿司醋搅拌均匀
2.这里的寿司醋我是买的现成的,如果自行调制的话可以按照盐、糖、白醋的比例为1:3:4的比例来调制
3.搅拌好的米饭,放入饭团模具中,不要都放满
4.在米饭上放一层肉松或者金枪鱼,继续在上面盖上米饭
5.用模具压实,最后底部放上一小片紫菜即可
6.如果没有模具,也可将双手沾湿,包出三角形的饭团
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