简单快手的凉拌莴笋丝 您绝对不要错过
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原料：莴笋 胡萝卜 红辣椒 花椒
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莴笋和胡萝卜切成丝
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红辣椒去籽切段
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和花椒一起放在碗中备用
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水烧开 放入莴笋丝和胡萝卜丝 汆烫5秒钟即可捞出
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放入冷水中过一下
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锅内把油烧热 倒入装辣椒和花椒的碗中 晾凉
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莴笋丝和胡萝卜丝沥干水分 放入盐 一点点白糖 少许鸡精 倒入刚才炸好的花椒辣椒油
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搅拌均匀就可以装盘了
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完成！！！
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