今年最网红的“脏”东西,还没吃过你要赶紧试试!
要说今年什么最火,那肯定是“脏”的东西,脏脏茶、脏脏蛋糕、脏脏卷……要想火,就得“脏”!
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不过小果儿发现,这些“脏”的食物里,经常少不了的食材就是珍珠~比如脏脏茶有珍珠,脏脏蛋糕也有珍珠,所以还是珍珠讨人欢喜啊!
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除了上述的脏脏茶和脏脏蛋糕,之前火爆台北的珍珠爆浆吐司你们要不要尝试!只需要超简单的6个步骤,安排一下?
爆浆珍珠吐司
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by 罐头视频
·主料·
吐司|2片
珍珠|15~20颗
芝士|2片
鸡蛋|1个
·配料·
黄油|5g
清水|适量
·做法·
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1.汤锅倒水煮沸,放入珍珠煮熟,捞出过冰水沥干备用(由于15颗珍珠的用量较少,所以可以多煮些)。
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2.碗内打入鸡蛋,搅拌均匀。
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3.一片吐司刷蛋液,盖上芝士放入珍珠,再盖上芝士,最后盖上另一片吐司。
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4.用口袋吐司模具压出形状(没有模具需要稍微给吐司两边收紧些)。
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5.不粘锅内加入黄油,小火烧热,放入口袋吐司,煎至双面金黄。
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6.取出对角切开,即可享用。
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