南瓜最创新做法，香口味甜，好吃解馋，把邻居的孩子都馋哭了
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金沙南瓜
食材：南瓜、咸蛋、低筋面粉、油
做法：
1､南瓜去皮洗净切成条状
2､咸蛋黄放入锅内蒸熟后取出来压成粉状
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3､锅内烧开水，放入南瓜条焯水捞起沥干水分
4､摊凉后裹上面粉，每一条都要粘上
5､起油锅，放入南瓜煎至硬身（也可以油炸），盛出待用
6､锅留些底油，放入咸蛋黄炒至起泡（全程小火）
7､把煎好的南瓜条，放入炒好的咸蛋黄内翻炒，南瓜条都均匀沾上蛋黄即可出锅
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（图片来源于网络）
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