剩菜杂煮——简单容做的新手拉面
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习惯了四处奔波的生活， 每天都在生活和工作中夹缝生存 日日如此 孤军奋战 夜晚回到家 窗外灯火通明 穿上围裙，从职场模式切换成居家模式 用心做一碗简单美味的家常拉面 慰劳你忙碌了一整天而饥肠辘辘的身体 愿你虽犹独自一人 也能善待好自己
By Quessia用料拉面 1包双汇火腿肠（大） 1根花生油 1勺红油（辣椒油） 1勺酱油 2勺盐 适量圆白菜 2片空心菜 1小把白芝麻 适量葱 一根鸡蛋 1个茭白 半根大蒜 1瓣蚝油 半勺做法步骤
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1、切好葱，把葱分出葱白绿两部分
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2、用刀背拍扁大蒜，把皮剥掉，将拍好的大蒜和葱白放一起
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3、火腿切片备用
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4、大火放油，倒入葱白和大蒜，爆出香味（油可以多一些，这样煮面条时就不用放油了）
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5、放入切好的火腿肉爆炒
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6、炒到稍焦时盛出（照片拍不出来，其实已经焦了），将葱白和大蒜丢掉
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7、白菜切好备用
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8、空心菜切段备用
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9、水烧开放拉面和切好的茭白丝（在放面下锅之前已经切好了，所以省略了这一步）
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10、放入白菜和青菜
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11、放入火腿和鸡蛋，用勺子将鸡蛋划成蛋花（喜欢吃整个水煮蛋的可以等放了调味汁再放鸡蛋噢）
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12、做调料汁:花生油（炒火腿时油多了的可以不放），红油（不吃辣可以不放），酱油，蚝油，盐 倒入锅中拌匀
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13、最后根据个人喜好，撒上葱花和白芝麻即可
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