豆皮香菇牛肉糯米饭卷
http://p1.qhimgs4.com/t01b7c7fe103645936b.webp
好吃不是问题，行动才是关键。 吃货路上，乐此不疲……
By 泡泡机用料牛肉黄瓜条 120g（只有这些了）鲜香菇 5朵蒸鱼豉油 适量生抽 适量五香粉 适量油豆腐皮 一大张食用油 适量糯米：大米 3：1盐 适量做法步骤
http://p0.qhimgs4.com/t01cc806deb4f5bf2dd.jpg
1、牛黄瓜条绞成大粒肉馅（手工切成小碎丁效果更好），香菇洗净焯水攥干水分后切小丁；锅中放少许底油，煸炒牛肉、香菇，依次加入蒸鱼豉油、生抽、五香粉，翻炒均匀后关火。
http://p1.qhimgs4.com/t01d1af8c22b24619f2.jpg
2、糯米：大米=3：1，蒸米饭，放入焯好的牛肉香菇。
http://p1.qhimgs4.com/t01b4ac8e064474a08c.jpg
3、蒸好的米饭。
http://p0.qhimgs4.com/t01f3d72608031e02ca.jpg
4、米饭盛到盘子里，加些盐，调好味道搅拌均匀，放凉。
http://p1.qhimgs4.com/t010bc087a9ac79a5ad.jpg
5、油豆腐皮用清水洗净，擦干水分，改刀成长方形小张。
http://p0.qhimgs4.com/t01fc529ce03fbfdb3e.jpg
6、铺上米饭。
http://p0.qhimgs4.com/t01fedca4278ccf81e4.jpg
7、卷起来。
http://p0.qhimgs4.com/t014c6d4a0eb96afad8.jpg
8、电饼铛里刷薄油，放入卷好的饭卷。
http://p0.qhimgs4.com/t01b1024e58e171b0bd.jpg
9、金黄后再翻面。
http://p0.qhimgs4.com/t013fd4c0a3cf497839.jpg
10、侧面也要烙一烙。
http://p0.qhimgs4.com/t01e9d2df8816305185.jpg
11、烙好的模样。
http://p0.qhimgs4.com/t01038b1dcf26ab5a41.jpg
12、改刀装盘，方便食用。
页:
[1]