南瓜藤竟有降血压、去结石的神奇功效!你知道吗?
南瓜可谓全身都是宝
瓜肉营养丰富、味道香甜
但是相比起来，南瓜藤也是毫不逊色
不仅营养丰富还能治疗多种疾病
今天小菌就要为大家介绍一下
南瓜藤的神奇功效
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南瓜藤
南瓜藤即是南瓜苗，是藤茎最嫩的部分，掐了这把脆嫩的藤尖儿做成菜，不仅可以上餐桌，还可以入药!
南瓜藤的功效与作用
中医认为，南瓜藤味甘苦，性微寒，无毒。入肝、脾二经。清肺，和胃，通络。治肺结核低热，胃痛，月经不调，烫伤。治泌尿结石
南瓜藤治疗泌尿系统结石有一定的作用(对于细小的稳定型结石)，但南瓜藤是不能根治结石，只是辅助作用，系统治疗要遵医嘱。
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治虚劳内热
南瓜藤味甘苦，性微寒，无毒。有清肺、和胃、通络之功效。可治肺结核低热、咳嗽、扁桃体发炎、双目视物不清、肠热便秘等。
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治高血压
对肝阳上亢导致的高血压有一定效果。对于肥胖导致的高血压，减肥即可。其他类型的高血压请遵医嘱。
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辅助戒烟
适量南瓜藤洗净切碎，捣烂取汁，加入适量红糖，开水冲后代茶饮。或者干南瓜藤适量，煎一碗汤加适量红糖一次服。能安定神经除掉尼古丁，不过要坚持，否则效果不明显。
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南瓜藤的食用方法
南瓜藤菜市场不常见，做菜的材料以雨天后的为佳，营养丰富，口感顺滑。1
清炒南瓜尖
▍材料
南瓜藤、蒜、朝天椒、胡椒粉、植物油;
▍做法
南瓜藤把外皮去掉，绒毛洗干净，蒜瓣切片，辣椒切圈;
炒锅倒入油爆香蒜瓣和辣椒，倒入南瓜梗翻炒;
把南瓜叶倒入一起翻炒，加入盐继续;
叶子变软后加入少许胡椒粉和盐，翻炒均匀即可。
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上汤南瓜尖
▍材料
南瓜藤、蒜、生姜、皮蛋块;
▍做法
南瓜尖抽老筋摘小段，开水烫两分钟捞起备用;
炒锅放油，油热放入蒜片，生姜片，炒香;
加入清水或高汤，再加入皮蛋块，煮三分钟左右起锅。
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小菌有话说
南瓜藤虽好，但性微寒。体质虚寒、久病体虚的人群慎饮用。
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