楚留香 发表于 2018-8-15 11:05:59

南瓜这么做,好吃又好看 过年蒸上一笼招待客人倍有面子!


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主料:南瓜250克、面粉600克、红枣少许、酵母4克。做法1.南瓜去皮、去瓤、切成小块。
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2.南瓜块放入蒸锅,蒸熟。
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3.蒸熟的南瓜,趁热压成泥。
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4.酵母用温水化开
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5.向南瓜泥中,加入面粉和酵母水,搅拌均匀,揉成面团,放温处,发酵至两倍大。
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6.发酵好的面团。
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7.将醒好的面团揉均排气,切成长条。8.做个园饼,用面条卷上大枣按在面饼上。
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9.放入蒸锅,蒸二十分钟即可。
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10.出锅即可食用。
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1.发酵好的面团,用手指一按不反弹,即可。2.蒸的时候用大火。
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