南瓜和它搭配,香甜可口,软糯酥脆,营养美味,味道棒
以前的时候,很多人都不喜欢吃南瓜饼,觉得不好吃。现在就不一样了,在各大饭店的餐桌上面,南瓜饼已经成为了必上菜品之一了。哪怕是不上南瓜饼,也会上个南瓜条之类的,这不仅是因为它的味道香甜可口非常好吃,还因为它的内含的营养价值非常的高。
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不过呢,今天我教给大家的这个南瓜饼,可有着跟饭店里面的南瓜饼,些许不一样的地方呦。南瓜饼加上它最好吃了,香甜可口,软糯酥脆,营养美味。我做的这个南瓜饼的全名叫做紫薯南瓜饼,做法简单,营养丰富,看着很有食欲,好吃。
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首先呢,我们要准备好足量的南瓜,也不用太多,够吃就可以了。把南瓜去掉皮,之后呢放到蒸锅上面蒸熟,取出之后立刻放到一个盆子里面,然后再加上20克的白糖在其中。放入白糖之后,我们再加入糯米粉,这三样东西,我们要把它们充分均匀的搅拌混合的到一起。
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然后呢,我们要把它揉成团,醒十分钟左右。紫薯也同样的蒸熟,蒸熟之后呢,把它压成泥,也是加入一点白砂糖,进行搅拌。
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弄好了这些之后,我们要把面团还有紫薯泥都团成一个一个的小圆球,放到一旁备用,不需要太圆,方便接下来的制作就可以了。
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把面团中间抠开一个小口,然后呢,把紫薯团放到里面去,每一个都这么做。弄好了之后,用擀面杖把它们都擀成圆饼。然后把它们放到椰蓉里面,滚上一圈。
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接下来,准备一个平底锅,在上面刷上一层油,之后呢,把圆饼都放到平底锅上面,煎之圆饼熟就可以了。
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取出来吃是这个样子的,看上去是不是就很有食欲呢。而且啊,这个饼的制作方法也是很简单的,味道也要比饭店里面做的好吃很多呢。
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