小南瓜 发表于 2018-8-19 11:41:29

南瓜泥三明治—健康快手早餐


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三明治只会加火腿和肉松? out啦~~ 南瓜泥加入三明治了解一下 南瓜是夏秋季节的瓜菜之一,含有丰富的维生素、果胶,能够粘结消除体内的毒素和其他有害物质,丰富的纤维、锌含量,能参与人体内核酸、蛋白质的合成,现在吃正是时候。 由于南瓜当中的碳水化合物含量比较高,因而它也可以替代一部分主食,同时南瓜还和蔬菜一样,含有比较丰富的维生素,矿物质和膳食纤维,因而用南瓜来替代主食,它可以有助于我们血糖血脂的控制,有助于维持体重,而且还可以促进大便形成,预防便秘,预防结肠癌,因而南瓜是有保健作用的一种食物。 拿南瓜泥做馅儿,是不是好处多多呢! 接下来我们开始吧!
By Tina厨房日记    【豆果美食官方认证达人】用料吐司 2片南瓜 100克鸡蛋 1个包菜丝/圆生菜丝 适量现磨黑胡椒粒 少许沙拉(可不要) 少许另制作了酸奶杯酸奶 一杯/一袋烤燕麦 20克车厘子 3颗蓝莓 数颗做法步骤
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1、所需食材:吐司,鸡蛋,南瓜,蔬菜丝,沙拉酱,黑胡椒粒,酸奶,烤燕麦,车厘子,蓝莓
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2、吐司入烤箱微微烤一下,取出,单面涂抹少许沙拉酱(怕胖的MM可以不涂哦)
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3、南瓜提前蒸熟去皮,压成南瓜泥,均匀涂抹在吐司上
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4、鸡蛋单面煎成太阳蛋,喜欢蛋黄熟点的双面煎,撒入少许食盐调味,将太阳蛋放在南瓜泥上
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5、撒上现磨黑胡椒少许
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6、蔬菜丝清炒,也可选用圆生菜丝,铺在太阳蛋上
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7、另一片吐司涂抹少许沙拉酱
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8、盖在蔬菜丝上即可
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9、酸奶一杯
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10、放入烤麦片
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11、放入蓝莓
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12、放入车厘子就好啦
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13、整体先来一张
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14、切开装盘,就可以开动啦
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15、完成品
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16、完成品
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17、完成品
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18、完成品
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19、完成品
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20、完成品
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21、完成品
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