南瓜和此物搭配吃，有护肝补肾，清热解毒，降血压的作用
南瓜和此物搭配吃，有护肝补肾，清热解毒，降血压的作用
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南瓜富含膳食纤维，能帮助改善肠道功能，预防和治疗便秘。南瓜中含的钾多而钠少，特别适合中老年人和高血压患者食用。南瓜中的胡萝卜素含量很高，所以呈现出这种颜色。胡萝卜素在体内可以转化成维生素A，对维持正常的视觉功能、上皮组织健康、增强免疫力、抗癌等具有重要作用。
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南瓜中含有维生素C，而维生素C有很强的氧化作用，能够清除人体内的自由基，并且能够阻止硝酸盐在人体中转化为亚硝酸盐，而亚硝酸盐是一种致癌物质。
南瓜中还含有丰富的果胶，果胶在进入胃部之后，能够调节胃里面的食物的吸收速度，减少糖分的吸收，并且由于南瓜中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维不会被人体消化吸收，在胃部停留时间较长，推迟了胃部里面食物的排空，能够控制血糖上升。
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南瓜应和这些食物一起搭配吃
南瓜+虾皮：对我们的肝肾有保护的作用，可以起到护肝补肾的作用。
南瓜+莲子：能起到降血压、降脂、通便的功效，对我们的身体非常的健康。
南瓜+薏米：这两种食物一起吃可以起到治疗脚气的作用。
南瓜+燕麦：可以降低我们身体中的血糖，对高血糖的人是非常有利的。
南瓜+绿豆：可以起到清热解毒、生津止渴的功效。
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