南瓜你还在煮着吃吗？教你南瓜新吃法，让你吃了还想要
南瓜是人们餐桌上最常见的食物之一，既可以当菜食用又可以代替粮食，中医认为南瓜性温味甘，入脾胃经，不仅营养价值丰富而且功效显著。
南瓜具有降血糖，降血压的功效，南瓜富含多种营养物质，特别是其中的钴元素，可以有效促进身体的新陈代谢；南瓜具有排毒养颜的功效，南瓜中含有丰富的果胶，这种果胶可以吸附内的有害物质，还含有丰富的维生素C和氨基酸，可以加速皮肤修复，增强皮肤弹性；南瓜具有强身健体的功效，南瓜中的维生素，钙，锌等矿物质，可以有效提高机体的免疫力，促进细胞生成，从而达到强身健体的目的。
南瓜营养丰富，吃法也是多种多样，今天小编来教大家做一款椰蓉南瓜糕，简单易做，又美味可口。
原料：南瓜、牛奶、玉米淀粉、细砂糖、椰蓉
制作过程：
1、南瓜去皮去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸至熟透（15分钟左右）
2、将蒸熟后的南瓜取出，用小勺压成细腻的南瓜泥。
3、将南瓜泥倒入小锅中，倒入细砂糖，玉米淀粉和牛奶。（糖量可以根据情况适当增减）
4、开小火，一边搅拌一边慢慢熬煮，煮至浓稠，不容易滴落下来的状态为止。
5、在准备好的方形玻璃碗中洒上一层椰蓉，倒入煮好的南瓜泥。（先垫一层椰蓉，可以方便脱模）
6、轻轻铺平表面，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时左右。
7、从冰箱取出后，倒扣脱模，用刀切成大小合适的方块，再放入椰蓉中滚一下，均匀裹满椰蓉后就搞定啦！
(图片来源于网络）
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