南瓜籽其实很有用,有增强免疫力、预防骨质疏松等6大好处!
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烹调南瓜时大部分人都会将南瓜籽除去,但其实南瓜籽含有磷、钙、钾、铁、硒、锌等多种矿物质,并含有植物性荷尔蒙木酚素,能调节女性荷尔蒙,更可达预防骨质疏松症效果等6大好处。建议只需一天吃10粒南瓜籽,就能帮助保持健康活力呢。
1.抑制前列腺肥大:前列腺肥大会压迫尿道,使尿液难以排出,并增加排尿的次数。南瓜籽中含有植物固醇及木酚素,能缓和前列腺肥大的症状。
2.预防女性骨质疏松症:女性荷尔蒙中的雌激素能预防骨质流失,因此女性更年期后荷尔蒙减少、骨质易流失,易发骨质疏松症。南瓜籽含木酚素,能调节女性荷尔蒙,预防骨质疏松。
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3.增强体力:南瓜籽中含有磷、钙、钾、铁、硒、锌等多种矿物质。矿物质为五大营养素之一,能维持并增强身体机能、抑制疲劳、保持体温、增强免疫力,并参与身体许多活动。
4.促进新陈代谢:南瓜籽含有丰富的优质蛋白质,能增加血管弹力,改善血液循环。血液循环好,才能将养分及氧气运送至全身各处的细胞中,促进新陈代谢。
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5.降低胆固醇:南瓜籽所含的亚油酸,能控制血液中的胆固醇,因此摄取南瓜籽可以降低胆固醇。但要注意,摄取过多亚油酸也会造成胆固醇上升,要避免食用过量。
6.预防老化和疾病:过量自由基会伤害细胞,诱发异位性皮肤炎、斑点及皱纹,加快老化,还会增加坏胆固醇、伤害血管壁,招致动脉硬化等生活习惯病。南瓜籽所含的β-胡萝卜素、硒等有抗氧化营养素,能击退造成老化和疾病的自由基。
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