小南瓜 发表于 2018-9-8 11:57:49

南瓜饼的新做法,你一定没吃过,金黄软糯,营养又美味!


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用料:南瓜250g、糯米粉150g、白沙糖20g、白芝麻适量。
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芝麻南瓜饼的做法:
1.南瓜洗净,去皮去籽后切成小块,上锅蒸20分钟至熟透。
2.将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥,然后趁热一点点的加入糯米粉,边加边揉,直到揉成不粘手的光滑面团。
3.将面团分成若干个小团,把小面团揉圆再轻轻压扁成小饼状,双面裹上白芝麻即成为芝麻南瓜饼了。
4.锅中放油烧至5成热,把芝麻南瓜饼放入,用小火将双面煎至金黄即可。
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