南瓜自从学会这个做法，孩子三天两头就要吃，实在太香了！
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秋天要说什么瓜好吃，南瓜肯定是很不错的选择，正当季节，价格实惠，营养又丰富。可以健脾养胃、强身健体、促进新陈代谢排毒，改变脾胃虚寒、美容养颜等。所以在秋天季节，我们家餐桌上出现频率最多的蔬菜就是南瓜，但是很多时候烹饪出来孩子不是很喜欢吃。
因此就在网上找了一些南瓜的花样做法，平时试着做了一些。今天和大家分享一款不一样的南瓜吃法，简单美味，营养又好，而且孩子特别的喜欢。以下和亲们这款南瓜的做法和用料，希望大家喜欢～～
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南瓜2块、鸡蛋2个、胡椒粉适量、火腿肠2根、洋葱适量、油适量、盐适量、葱花适量。
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1、南瓜切成1公分左右的大片，去籽，洗净沥干水分，接着放在铺好油纸的烤盘上。
2、表面刷上适量油，抹上适量盐、再撒上适量黑胡椒粉，放入烤箱中，上下火160℃烤15分钟。
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3、趁烤箱时，将火腿切丁，洋葱切末，葱切花，平底锅中放适量油，倒入火腿、洋葱翻炒均匀片刻，关火，待用。
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4、接着将烤好的南瓜取出，中间再刷上适量油，打入鸡蛋，把炒好的洋葱、火腿放上去。
5、最后再放入烤箱，160℃烤10分钟即可。
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6、出锅后，撒上葱花就可以开吃啦。
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•非常的好吃又好看，快试试吧～
喜洋洋食谱：每天不一样的分享。
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