南瓜加两个鸡蛋这样做，营养还美味，快来试试吧
今天和大家介绍一款南瓜红豆鸡蛋饼的做法，喜欢可以试一下。首先我们准备好南瓜、200克面粉、两个鸡蛋、红豆馅、3克酵母、一小勺白糖。
1、先把南瓜去皮，切成薄片上锅蒸熟(大约开锅15分钟左右)，蒸好的南瓜用铲子捣成南瓜泥，放入一小勺白糖，打入两个鸡蛋。
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2、南瓜泥中放入3克酵母搅拌均匀。加入250克面粉揉成面团，把面团醒发至两倍大。把红豆馅攥成圆球。
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3、醒发好的面揉一下，排出多余的气体，揉成长条切成相等的剂子，像包包子一样包上红豆馅，封口朝下。
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4、把南瓜包用手轻轻压成饼，放入平底锅中盖上锅盖，二次醒发10分钟。
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5、醒发好的饼就可以烙了，锅中不用放油，用小火，烙至饼膨松宣软即可出锅。
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这款营养还美味的南瓜红豆鸡蛋饼的做法就介绍到这里，快来试试吧
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