老男孩 发表于 2018-12-4 11:07:43

南瓜饼最简单的做法,不加水不发面,一看就会,美味又好看


Hello大家好,我是小胖,冬天一到也就到了吃红薯的季节,红薯不管是烤着吃煮着吃蒸着吃都是很不错的,大家都知道红薯粥或者红薯饼带着红薯淡淡的香味也很好吃,最近小胖也是整理了几个红薯的做法,今天就给大家分享一个最简单的做法,保准你一看就会,话不多说咱们直接进入正题。
第一步,红薯切成滚刀块块上锅蒸熟,然后趁热加入15g白糖捣成泥备用。喜欢吃甜一点也可以多放一点糖。
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第二步:加入和红薯泥对半的糯米粉,注意是糯米粉不是面粉,面粉没有糯米粉做出来的软,用200g的纯牛奶来和面,不用发面,然后给它做成小圆饼的样子。
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第三步:热锅划一下油,注意油也不要放太多,将做好的面饼放入煎锅中小火慢慢煎,注意一定不要心急,一定要是小火。大概小火煎七八分钟就好了。
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当两面都煎至金黄的时候就能出锅了,喜欢吃甜一点可以再撒上一些白糖,这样做出来的红薯饼软糯香甜,吃起来还有牛奶和红薯的香甜味,给小孩子当点心非常不错,喜欢的朋友你也动手试一下吧!用心做饭,更多精彩美食欢迎关注小胖,大家有喜欢的菜也可以在评论区留言,我们下期再见。
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