本以为是一个南瓜,打开后里面竟装满“面条”,一家人都傻眼了!
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婆婆花20块钱买回一个瓜,本以为是一个南瓜,没想到打开后里面竟装满了面条,一家人都傻眼了!查了下资料,原来这是“金丝瓜”应该不止我一个不认识吧!金丝瓜又名金瓜、搅丝瓜、金丝角瓜、四季美角瓜,鱼翅瓜,是葫芦科一年生草本植物,其食用部分为嫩瓜、老瓜。
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这样的搅丝瓜不但有金色的,还有白色的两,金色的叫“金丝搅瓜”,白的叫“银丝搅瓜”,这样的瓜既能生吃又能熟吃,生吃拌沙拉,熟吃沾海椒碟子,吃起来脆脆的,味道还不错。
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这样的金丝瓜吃法也是非常多,很多人是把里面的丝取出来,然后煮熟后凉拌吃,还有很多人和排骨一起炖汤喝,当然炖汤的做法是很多人最喜欢的。
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这样的瓜很多人都没见过吧!见过的人都觉得很好奇,味道还是很不错的。
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最喜欢的吃法就是蘸辣椒吃,味道非常的好,你们都吃过吗?
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