半个南瓜,教你做南瓜卷,香过白馒头,从此孩子爱上吃早餐,好吃
今天看到冰箱还剩下半个南瓜,就给家人做个不一样的早餐吧,做法简单,好吃有营养,老人孩子都超级爱吃,朋友们想要知道做法吗,大家来看看
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准备的材料:南瓜半个,面粉300克,红豆100克,酵母3克,白糖
做法
1、南瓜洗干净,然后把南瓜皮切掉,起成小片,然后把南瓜放入锅中大火蒸熟
2、蒸熟的南瓜拿出,用勺子压成泥,放入适量白糖,放入酵母,加入面粉
3、搅拌均匀,然后用手揉成面团,放在温暖 的地方醒发到2倍大
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4、红豆洗干净,把红豆放入锅中蒸熟,拿出备用
5、案板抹上面粉,把南瓜面团拿出揉光滑,在把面团搓成条,用刀切成小剂子,然后用擀面杖继续擀成椭圆形,铺上少许红豆,把红豆卷成卷,放在蒸锅中再次醒发20分钟
6、把醒发好的红豆卷大火蒸20分钟,然后关火继续焖5分钟就可以出锅了
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南瓜红豆卷就做好了,香甜好吃,做法简单,孩子老人适合吃,朋友们喜欢吃吗,可以在下方给我留言哦,关注我每天都有美食留言呢
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