瓜农把西瓜嫁接到南瓜上，瓜熟后拿刀切开，瓜瓤是红心还是黄心
西瓜是夏天最为走俏的水果，在夏季的下午或是夜晚，如果能来上一颗清凉香甜的大西瓜，恐怕是不少人心里最期待的夏季画面了。西瓜原本可没有那么大，记得小时候吃的西瓜，两手就能抬起来抱回家。那时候吃的西瓜，里面都是黑色的西瓜籽，不像现在的西瓜，有的西瓜里是白色的西瓜籽，有的西瓜里有黑白和咖啡色的西瓜籽，甚至还出现了黄色瓜瓤的西瓜，可以说种类品种非常多了。
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据说能够获得今天众多的西瓜品种，有一部分还是因为把西瓜和其他的瓜类嫁接在一起才获得的，比如说西瓜嫁接在南瓜上，获得的西瓜就又大又硬，只是不知道这西瓜嫁接在南瓜上，里面的瓜瓤是红心的还是黄心的？
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在瓜农眼里，西瓜和南瓜嫁接在一起反倒是一件好事。首先是先将南瓜幼苗栽种进泥土里，西瓜的幼苗削去根部接在南瓜幼苗上，用夹子或是胶布将两种幼苗连接在一起，当上面的西瓜幼苗继续生长后，就说明这个嫁接成功了一半。在栽种西瓜的时候，田地里或是大棚里，不少瓜农都要进行这个步骤。除了嫁接南瓜，还有嫁接冬瓜的，基本上瓜类都可以试着嫁接试试，生长出来的西瓜如果味道好，质量高，那就算是西瓜的一种新品种。
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嫁接南瓜种出来的西瓜，质量过硬，不容易害病虫害，而且南瓜皮硬的特点也被西瓜继承，西瓜皮硬的话，方便运输，不容易被磕坏，影响西瓜的品质。另外，西瓜和南瓜嫁接在一起还能提高西瓜的产量，生长出来的大西瓜成功率明显提高，所以不少瓜农都喜欢这两种瓜嫁接在一起。
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那么西瓜嫁接到南瓜上，种植出来的西瓜到底是红心的还是黄心的？有不少人都说，西瓜的瓜瓤应该是黄心的，其实黄心西瓜是一种品种，并不是通过西瓜和南瓜嫁接出来的，这两种瓜嫁接生长出来的西瓜依然是红心的，不过颜色没有黑美人这个品种的西瓜的瓜瓤这么红，吃起来的口感属于清甜的，也有人吃过新疆的西瓜后再吃这种西瓜就觉得不好吃了。
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