一块豆腐，三个鸡蛋，不炒不打汤，简单一做，全家老少抢着吃！
美食与大家的生活密不可分，贵有山珍海味，便宜的有路边摊小吃，它不分贵贱。今天为大家分享一个鸡蛋豆腐羹的做法。http://p2.qhimgs4.com/t012f8a61bbfec9ab68.jpg
1.准备一块嫩豆腐，切块备用。
http://p0.qhimgs4.com/t01d369714c9af61017.jpg
2.虾去壳，从中间划开去除虾线，清洗干净后，把虾放在碗里，放盐、生抽、耗油腌制一下备用。
http://p0.qhimgs4.com/t01c8a5fdc1c19c5a01.jpg
3.然后在碗中打入三颗鸡蛋，放点盐，再放点熟猪油放里面，倒上点水，蛋水比例按1：1.5的来。然后搅拌均匀。再把鸡蛋倒在豆腐上，用过滤器过滤蛋沫。
http://p1.qhimgs4.com/t019ac8f2800086ea52.jpg
http://p1.qhimgs4.com/t014ce15adb1842c45b.jpg
4.冷水下锅，先蒸六分钟，再把放虾上去，再蒸四分钟就可以出锅了。在上面放点生抽、麻油，葱花即可食用了
图文源自网络，版权归原作者所有，如有侵权，请告知删除!
http://p0.qhimgs4.com/t01a0ce7d4d3f931dc2.jpg
喜欢我就给我一个“好看”
页:
[1]