一年四季都吃不厌的几道家常菜，做法简单，营养又美味，特好吃
一年四季都吃不厌的几道家常菜，做法简单，营养又美味，特好吃http://p5.qhimg.com/t010ef128c98d2f4e85.png
肉末粉丝娃娃菜
1.将娃娃菜洗净，从中间对半切成六份
2.姜蒜切末，胡萝卜切末，香菜梗切末，猪肉剁肉馅备用
3.猪肉馅调入生抽，料酒，生粉，胡椒粉，香油拌匀，腌制十几分钟
4.将粉丝提前用温水泡软备用
5.锅中放水烧开，调入盐，下娃娃菜焯一下
6.将娃娃菜捞起沥干水份码入盘中，放上粉丝备用
7.锅中放油烧热，下姜蒜炒香
8.下猪肉馅炒至变色，调入盐，鸡粉翻炒均匀
9.将炒好的肉末放在粉丝上，入蒸锅大火蒸10分钟
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清炒双丝
1.备好图中食材。杏鲍菇，胡萝卜，青蒜苗。
2.杏鮑菇和胡萝卜，切丝。
3.青蒜苗，蒜白切小，蒜叶切段。
4.锅里油烧热，放入蒜白爆香。
5.倒入杏鲍菇丝和胡萝卜丝。
6.翻炒均匀。
7.加入生抽，白糖炒匀断生。
8.加入盐，鸡精，蒜叶炒匀。
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双色珍珠丸子
1.准备好所用的食材
2.把紫糯米和白糯米洗干净放入水浸泡2小时
3.把红萝卜和莴笋切成沫
4.把切成沫的红萝卜和莴笋各放到盛有肉糜的碗里，放生姜，盐，酒，糖，生抽调味
5.把混合的材料分别搅拌均匀做成肉馅
6.把泡好的糯米沥干
7.把混合好的肉馅揉成小丸子然后裹上糯米
8.把裹上糯米的丸子放入蒸盒
9.蒸锅上水烧开后把盛有糯米丸子的蒸盒上锅蒸30分钟
川渝回锅肉
1.先将五花肉洗净，用清水加少许盐煮熟。切片备用。
2.青椒，姜切好备用
3.先将青椒炒至变色变软，起锅备用。
4.再放油，将备用的肉放入锅中翻炒。
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