教你麻婆豆腐的家常做法,香辣又过瘾,豆腐嫩滑不碎,拌米饭好吃
豆腐这样做,香辣又过瘾,10分钟搞定,麻婆豆腐是一道非常简单、开胃下饭的家常菜。 它食材简单、做法简单、10分钟搞定。就连汤汁泡饭都是非常好吃的,所以一定要试试哦。http://p2.qhimgs4.com/t01f5250e95ad5d966c.jpg
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食材:
豆腐1块、猪肉馅100g、食用油适量、葱花适量、蒜末适量、郫县豆瓣酱1勺、生抽2勺、蚝油1勺、淀粉1勺、盐适量
制作方法:
1、豆腐切小块。不粘锅内倒入适量食用油,放入肉沫翻炒。
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2、翻炒至肉馅变色。加入一勺郫县豆瓣酱翻炒。
3、加入葱花、蒜末炒香。加入豆腐翻炒。
4、生抽2勺、蚝油1勺、淀粉1勺、盐适量、清水2勺,调成料汁倒入锅中。
5、豆腐煮炖5分钟左右,汤汁浓稠即可出锅。
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是不是很简单,关键是超级下饭,快点来试试吧 !
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