凤舞雨季 发表于 2009-9-11 18:54:11

不开火做最简单早餐

对现代白领而言,忙碌的早晨,做早餐可真是一个令人头疼的问题,那能不能不开火就能做出一份健康、营养又美味的早餐呢,快一起来学一学。
不开火煮绿豆汤
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不开火煮绿豆汤
原料:绿豆、薏仁,莲子
作法:现将绿豆、薏仁、莲子洗干净后放入保温瓶,然后倒入开水,加入盖子,闷4-5个小时即可。
建议大家,这种绿豆汤作法可以提前一个晚上就用热水泡着,第二天早上就可以喝了,取出的时候应该还是热热的,里面的薏仁和绿豆都爆开了,糯糯的非常可口,当然,如果喜欢吃甜的人还可以加一些糖调味。

凤舞雨季 发表于 2009-9-11 18:54:50

电饭煲煎锅贴
http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20090827/00e04c625fe40c002d4b10.jpg 电饭煲煎锅贴
原料:速冻水饺、油、水
作法:先在电饭锅内胆里加入油,转一转内胆,让锅的四壁都有油,在这里提醒大家,这里最好选用不锈钢的内胆,这样比较不容易粘底。
润完锅后即可把饺子一个个放进去电饭煲内,放完后把电饭煲开到煮饭档,让饺子在锅内煮10分钟。
大约10分钟后,煮饭档会跳到保温档,此时开锅,加入半碗水,再用筷子稍稍搅动一下,防止粘底。最后再盖上盖子,再次将电饭煲开到煮饭档。
如果您是自己包的水饺,等这次电饭煲跳到保温档即可出锅了,而如果是超市买的速冻水饺的话,则需要再加一次水,再煮开至保温档即可出锅。
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