孕妇猪蹄汤的做法

开心缘冰

孕妇在怀孕的过程中是需要大量的营养的，因为这样才能保证婴儿正常发育。大量的营养并不代表着可以暴饮暴食的，这样的做法也是不正确的。孕妇在怀孕的时候都会常常喝汤，因为这样对营养也是可以很好的吸收。今天和大家说说的就是猪蹄汤的做法，有兴趣的朋友可以看看下面的资料。
原料：莲藕、猪手
配料：枸杞、姜片
调料：盐、黄酒
做法：
1、猪手剁成小段儿，入凉水锅中煮开，去除血沫。然后捞出用凉水冲净，沥干；
2、飞水后的猪手倒入高压锅中，再注入适量清水，加入姜片和黄酒，烹25-30分钟；
3、莲藕去皮，切成块或者厚片，用凉水冲净沥干(不马上用的话要泡在清水中以防变黑)；
4、将莲藕放入煮熟的猪手汤中，再调入适量盐，继续盖上盖子，高压锅加热5分钟左右即可。最后再撒上几粒枸杞泡软。
吃出健康：
1、白嫩嫩的藕煮熟后变成了粉色，性质也由凉变温，可滋阴、养血。再加上猪手中丰富的胶原蛋白，内外滋养，是孕妇的滋补佳品。
2、猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，补血通乳，中医常用于产后催乳。
在本篇文章的介绍中，和大家详细说明了孕妇猪蹄汤的做法是怎样的，这款汤的材料比较容易购买，在一般的超市和市场都是可以购买到的，只要花费一点时间和心机，就可以喝上一口美味的汤了，对身体营养有很好的补充。