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坐月子能吃竹笋吗

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发表于 2017-9-23 17:28:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
竹笋是很多人喜爱吃的,竹笋的营养成分比较多,不过对这样食物在吃的时候,需要适量的选择不宜吃的太多,否则对身体也是会有一些影响的,那在吃竹笋的时候,需要注意对它的制作方法要进行认识,常见制作方法就是炒着吃,这样能够很好保留竹笋营养成分,对坐月子能吃竹笋吗?
女性在坐月子的时候,在饮食上要注意的事项比较多,对一些较硬、凉性、辛辣的食物,女性都是不能选择的,否则对身体会有一些影响,那坐月子能吃竹笋吗?
坐月子能吃竹笋吗:
建议产妇坐月子还是少吃为宜,竹笋虽有较高的营养价值,具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点,但是性寒凉,会引起哺乳妈妈肠胃不适或回乳。
竹笋,在我国自古被当作“菜中珍品”,在营养上,过去有不少人认为,竹笋味道虽然鲜美,但是没有什么营养,有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。这种认识是不准确的。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg,多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹笋的蛋白质比较优越,人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸,都有一定的含量,为优良的保健蔬菜。
以上就是对坐月子能吃竹笋吗详细介绍,在坐月子的时候要减少对竹笋的选择,这样的食物不适合在月子中选择,那在做月子的时候,可以多吃一些小米粥、猪蹄汤,这样的食物,对下奶有着很好帮助,同时也不影响到女性身体。
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